Maravilhas RJ e Caipirismo: essa combinação dá cerveja!

maravilhas gastronômicas do estado do rio

Começa nesse mês um dos prêmios mais saborosos que já se teve notícia em terras fluminenses, o Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro!

Em sua terceira edição, a premiação apresentará 12 categorias, como cachaças, cafés, conservas e doces, entre outros. A novidade é que este que vos escreve foi convidado para participar da premiação como consultor da categoria cervejas, presente na premiação desde o ano passado e um tremendo sucesso.

Para concorrer ao prêmio, deverá ser levado em consideração a harmonia entre o sabor, a apresentação da cerveja com o contexto social, histórico, econômico e cultural. E vale lembrar que as cervejarias especiais/artesanais devem estar devidamente registradas em órgão competente.

Em breve, solto por aqui mais informações sobre a premiação da categoria. Para saber mais detalhes sobre o projeto, visite o site do prêmio Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro.

Confira alguns posts sobre cervejas artesanais que já escrevi para o blog:
10 cervejas cariocas da gema;
10 cervejarias do estado do Rio de Janeiro que você precisa conhecer;
6 cervejas de Nova Friburgo que você precisa conhecer;
BARRIL: bate-papo cervejeiro promovido pelo blog Caipirismo, em maio.

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2 comentários sobre “Maravilhas RJ e Caipirismo: essa combinação dá cerveja!

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