Juntos na Prateleira

prateleira local
Flávia Torga, proprietária do Gaia Art & Café

Para avançar na missão de criar uma comunidade de produtores e consumidores em torno da comida local e justa, a Junta Local lançou na semana passada a Prateleira Local, em parceria com o Gaia Art & Café, no bairro do Leme.

A partir de discussões internas produtores e parceiros da feira, surgiu a ideia de que a comunidade da Junta poderia abranger também negócios locais, sempre valorizando o pequeno produtor e estabelecimentos legais. Com a Prateleira, a Junta quer estar mais perto ainda e presente no cotidiano dos bairros e dos pontos de venda fixos.

Vale falar que não se trata de qualquer negócio! O Gaia Art & Café é um verdadeiro ponto de encontro no bairro, abriga Clube Orgânico e promove também vários projetos culturais e musicais.

Como funciona?
A cada 15 dias cerca de cinco produtores irão “ocupar” a prateleira do Gaia. Os preços praticados são iguais aos da Sacola Virtual e das feiras, ou seja, continua em vigor a economia solidária, preço justo e criatividade para tornar o produto acessível para quem compra e rentável para quem produz.

Como a ideia é democratizar o acesso à comida boa e também valorizar os nossos parceiros, os pagamentos serão feitos somente em dinheiro. Trata-se de uma maneira justa de promover a distribuição desses produtos e estimular a relação direta com os consumidores.

Na primeira Prateleira Local, estão participando Lily Magnólia e suas deliciosas conservas; os molhos artesanais – e picantes! – do Cook Sauce; as granolas metafísicas da Good Karma; as cheirosas infusões do Cha Dao; as cervejas absurdas da Hocus Pocus; e as gostosuras desidratadas da Blin.

+ Com informações do blog da Junta.
+ Imagem: Junta Local.

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2 comentários sobre “Juntos na Prateleira

  1. O título “Junta local: uma feira diferente”, me fez lembrar do Mercado Grego, adoro! Aquele lá da história dos tempos helênicos na Grécia antiga…

    Curtido por 1 pessoa

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