Carlsberg lança cerveja orgânica na Suécia

CARLSBERG_Hof_Organic

A gigante cervejeira Carlsberg lançou na Suécia uma versão orgânica da sua tradicional cerveja. Batizada de Carlsberg Hof, esta lager light mantém o mesmo sabor da versão tradicional, mas a diferença é que mais de 95% do malte e lúpulo utilizados na receita são orgânicos.

Aliás, a procura por lúpulo orgânico na Europa está tão em alta que o produto anda escasso – é necessário quase o dobro do tempo para a planta crescer sem o uso de fertilizantes. Além disso, produtores de lúpulo em processo de transição têm que esperar de quatro a cinco anos até serem certificados como orgânicos.

carlsberg hof

A escolha da Suécia não foi em vão. O país vive um boom de consumo consciente. Segundo uma pesquisa recente, o volume de vendas de produtos livres de agroquímicos aumentou 83% em relação ao ano passado. Será que essa tendência estrapola as fronteiras da Suécia e ganha o mundo?

+ Com informações do site Okorkat, uma iniciativa da Carlsberg Suécia Para o Desenvolvimento Sustentável.

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